El Diario Oficial de Galicia (DOG) número 126 publica hoy la nueva Oferta Pública de Empleo (OPE) del Servizo Galego de Saúde (Sergas) para la categoría de Cocinero/a, parte del proceso de refuerzo del personal de servicios para 2025.

Información general

La convocatoria forma parte de la OPE 2025, que incluye más de 3.400 plazas en diversas categorías del Sergas. La incorporación de cocineros/as responde a la necesidad de garantizar el correcto funcionamiento del servicio de restauración en hospitales y centros sanitarios gallegos.

Plazas ofertadas

• Total: 10 plazas
• Reserva para personas con discapacidad: 1 plaza
• Modalidad: Acceso libre y promoción interna
• Distribución por áreas sanitarias: Se detallará en los anexos de la convocatoria oficial.

Requisitos para participar

Las personas interesadas deben cumplir los siguientes requisitos hasta el fin del plazo de presentación de solicitudes:

• Nacionalidad
• Ser español/a o nacional de algún Estado miembro de la UE/EEE, o tener reconocida la libre circulación de trabajadores bajo la normativa europea.

• Edad
• Tener al menos 16 años y no superar la edad máxima de jubilación forzosa.

• Capacidad funcional
• Poseer la aptitud física y psíquica necesaria para desempeñar las funciones de cocinero/a.

• Situación administrativa
• No mantener expedientes disciplinarios que hayan conllevado separación de servicios, ni inhabilitación para ejercer funciones públicas.

• Titulación o experiencia
• Estar en posesión de un título de Técnico Superior en Dirección de Cocina, Técnico Superior en Restauración, Técnico Especialista en Hostelería, o equivalente.
• Alternativamente, contar con Título de Bachillerato y al menos tres años de experiencia acreditada en la profesión.
• En su defecto, es aceptable el Certificado de Profesionalidad de cocina de nivel II o III 

• Conocimiento de gallego
• Podrá exigirse nivel de gallego (Celga 2 o equivalente) o bien valorarse como mérito, según lo especificado para cada plaza.

• Pago de tasas
• Realizar el pago de las tasas oficiales de examen dentro del plazo establecido.

En resumen

• Publicación: DOG nº 126, 3 de julio de 2025.
• Convocatoria: OPE 2025 del Sergas.
• Categoría destacada: Cocinero/a
• Número de plazas: 10 (1 de ellas reservadas para personas con discapacidad).
• Acceso a la convocatoria: Disponible en la sede electrónica de la Xunta de Galicia y en la web oficial del Sergas.